對部分上班族來說
下班後,才是燦爛人生的開始!
正因為這樣,讓小周末的台北,有著越夜越美麗的繁華…。
這天,打破日常的歸心似箭,決定和友人一同去小酌一杯,更順道慶祝太太的生日大壽。
知道太太不喜歡過分吵雜的地方,所以放棄了居酒街-市民大道,來到位在行天宮附近的「川賀居酒屋」。
一生懸命,用盡全力地在繁華的台北城裡,發光發熱的居酒屋。
幸好有事先訂位,晚餐時間抵達已呈現客滿的狀態。有的跟我們一樣三三兩兩來用餐、有的則是成群結團一邊大啖美食一邊展開工作上的批鬥大會…,讓小小一間居酒屋,變得更加多采多姿。
雖然對於日本酒很不熟悉,但一瓶瓶豎立在櫃台上的空酒瓶,不論規格是頂級、還是一般,都在在展現出它們罄已的驕傲。在這充滿陽剛的環境裡,還有不少逗趣可愛的公仔,得以擄獲OL們的芳心!
▴ (從左至右) 招待醃蘿蔔、蜂蜜梅酒$150/杯、伊三郎番薯汽水$120/瓶
聽起來好喝、但喝起來卻像感冒藥水的蜂蜜梅酒…(囧);反觀另一瓶汽水,在點之前,店家還再三叮嚀我們喝起來會很像烤番薯的氣味,仍堅持已見要嘗試看看!第一口並沒有想像中的突兀,反倒還算順口;但慢慢退冰之後,烤番薯的氣味便逐漸顯現,哈!口味特別,但並不難喝。
推!▴ 和風沙拉$320
以沙拉的價位來看,是有些不便宜,但真的好吃!肥美新鮮的蝦仁更是太太的心頭好吶。清爽的口感,配上特調的和風醬,吃完立刻開胃了起來。(前菜就這樣,那接下來的餐點還得了)
▴ 明太子雞肉串$160/2支
滿滿的明太子幾乎快覆蓋了半面的雞肉,讓原本就很多汁的雞肉串增添了不少風味。
推!▴ 胡麻松阪豬$260
但吃起來意外Q彈又脆的松阪豬,則是直接登上本日最愛菜色。光是單吃,就很夠味,也可以搭配一旁的胡麻醬,讓口感更加豐富。
▴ 烤透抽$360(以時價為主)、鹽烤杏包菇$130
第一眼看到還以為我們哪時點了份烤雞腿,細看才知道他是杏包菇。(這份量也太大了吧)
曾經嘗試過烤杏包菇,但下場就是把菇內的水分也烘烤殆盡…,看似簡單的料理則越是不簡單吶。但眼前的杏包菇卻是完美的保留住水分,再配上少少的調味,來突顯出杏包菇本身的美味。
「你在拍什麼?」(黑人問號)
「我在一探透抽環環相聯的美味盡頭(鏡頭)」
長長一條的鮮美透抽看起來真的是過分療癒,一樣不添加過多調味,而是淋上些許的檸檬帶走腥味、留下新鮮的海洋滋味。
推!▴ 午仔魚$480 (以時價為主)
有些人可能會對午仔魚的名字很陌生,但改說一夜乾應該就會讓一票人點頭如搗蒜。平時對於魚肉(除了鮭魚)是興趣缺缺,好在有心血來潮,不然就會錯過如此鮮嫩的美味佳餚!而且別看小小一盤,酥脆外皮裡的魚肉可說是相當飽滿。
▴ 羊肉串$160/2支
如果不喜歡羊肉騷味的朋友,這道料理可能就只好pass,儘管有檸檬調味,還是會有淡淡的味道(囧)但,撇除這點不說,羊肉的肉質也算是相當地嫩。
▴ 烤日本干貝$450/2個 (以時價為主)
價格有些不斐,但單吃就可以品嘗到海洋鮮味的新鮮干貝!
▴ 炸雞軟骨$250
經典下酒菜的雞軟骨怎麼可以缺席。炸得外酥內脆,唯一的小缺點就是調味下得有點重,吃完容易有油膩感。
川賀的餐點內容不少,我們所吃到的美味也僅是一部份而已。
儘管單價偏高,但每一口都可以感受到店家在挑選食材上的用心。
熱鬧的氣氛、貼心的服務,把上班族們工作上的疲勞都暫時帶走,讓我們可以享受開心、微醺的一夜。
川賀燒烤居酒屋
粉絲團:https://www.facebook.com/kawagaizakaya/
地址:台北市中山區合江街92號(民生東路合江街口)
電話:(02)2516-9957
營業時間:1800-0100(最後出菜時間2330)
✔ 酌收10%服務費 ✔每人低消$500
✔ 自行帶酒需酌收酒水服務費$500/瓶
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