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來來水餃的名氣,我想不用多說、就已經賣的非常好…;但提及台北的水餃,除了來來,腦海中還一時之間別無其他選擇(大驚)。其實南機場夜市裡暗藏的美食也是不在少數,每每準備前往時都告訴自己「今天一定要吃吃看別家!」(握拳),但到了現場卻又不知不覺被來來給吸引過去…。天哪,這中間到底是有什麼魔力。

 

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接近晚餐時間,南機場夜市就開始車水馬龍,很大一個缺點就是附近非常不好停車

PS.入口處的山內雞肉也是這裡的人氣餐廳之一。

 

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幾乎每次來都是高朋滿座的狀態,店員也是各個忙到人羊馬翻;所以,到了現場就先自行找位置,等就定位後再直接口頭點餐即可。說到點餐,他們也是讓太太覺得很不可思議;每回跟他們點完後,都會深怕不小心被遺忘,畢竟點餐的聲音這麼多;但最後都是能正確上桌!真的是很厲害。

 

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除了水餃,這裡的小菜我們也很愛。

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▲ 豆干/滷蛋$30、海帶/小魚乾$40

豆干、海帶是夫婦倆的基本配菜,但如果厚片爸、厚片媽也有來的話,就會是更大的陣仗…;尤其微辣、開胃的小魚乾,更是厚片爸的最愛。

 

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▲ 酸辣湯(大$50、中$45、小$40)

不論天氣有多熱,厚片家族們都會點上一、兩碗酸辣湯;儘管不太吃酸的夫婦都會婉拒酸辣湯阿姨的詢問,但一旁的家人都還是會再加點!湯的酸度還算剛好,但裡頭都會事先撒上胡椒粉來增加辣的口感。

 

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四位認真的師傅在有限的空間裡,熟捻、快速地包著水餃;一般人可能才剛包好一顆,他們就已經完成了五六顆有吧。儘管製作水餃的速度再快,都比不上翻桌率高的客人,所以美食當前必須等個15-20分鐘都還算是正常的喔…。

 

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▲ 豬肉大白菜水餃$60/10個

除了白菜,另外還有韭菜水餃,但例假日則是暫停供應。韭菜看似稀有,但曾經吃過一次後,還是回歸到白菜的懷抱…。

 

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這裡水餃的沾醬都習慣加點香油,原本都是服務人員會提供,但後來人潮越來越多就索性放在桌上讓客人自行處理了。來來水餃的味道比較偏重口味些,每次去吃到一半還是會覺得有些膩口…,但其餡料飽滿、手工現桿的水餃皮更是帶點Q彈,或許正是如此,那一顆顆的元寶總是能不斷吸引著我們默默上門!

 

來來水餃

地址:台北市中正區中華路二段309巷9號

電話:(02)2302-1561

營業時間:1700-2330

推薦指數:(滿分五燈)


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