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邊緣地大直終於不再只有美麗華的愛情摩天輪了!(住隔壁士林的地方太太覺得欣慰)

從信義區跨足大直的ATT在去年底熱鬧開幕。有別於信義區的ATT,這裡更打造出不一樣的親子空間,不但有大型遊樂場、還能直接在裡面開車遊館!? 玩累了也有不少著名餐廳可以滿足大人小孩的胃。其中,就以連續摘下米其林一星的PUTIEN莆田最吸引我們!

 

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正中午直奔位在三樓的莆田,遠遠就可以看到那明顯的蒂芬妮綠招牌。

莆田

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原以為可以搶到頭香,沒想到已經有不少家庭客坐好standby了!用餐空間非常寬敞、植栽設計更像是融入在新加坡的熱帶南洋氛圍裡。

▸ 今日餐點:經典四拼、清炒鮮蔬、百秒黃花魚、莆田荔枝肉、莆田滷麵、荔香馬蹄水、生煎紅豆餅。

 

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▴ 經典四拼(九轉粉腸、蝦苗嫩紫菜、水晶豬蹄凍、滷水嫩豆腐)

雖說是前菜但卻一點都不馬虎,尤其是那九轉粉腸(左上)還可以清楚看到細緻的工法。黑壓壓的紫菜雖然看起來非常不討喜,但吃起來帶點微酸是意外地開胃。反觀像果凍的豬蹄凍和軟爛的滷水嫩豆腐,就稍顯普通。

 

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▴ 清炒鮮蔬(水蓮)

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清脆爽口的水蓮沒有過多調味就很好吃!但如果重口味的你覺得還不夠的話,不妨沾點每桌都會擺上的辣媽醬試試。類似泰式的酸辣,只要沾上一點就可以品嘗到辣椒的尾勁!

 

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▴ 百秒黃花魚

新鮮的黃花魚吃起來沒有什麼腥味,魚肉口感也相當Q彈。

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推!▴ 莆田荔枝肉

很像糖醋里肌,甜甜的超好下飯。特別的是,看起來貌似干貝的配菜竟然就是荔枝!

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推!▴ 莆田滷麵、荔香馬蹄水

看似平凡的滷麵竟是新加坡過年過節必吃的國寶級料理,但吃起來的味道卻非常像熱炒店的炒麵!雖然這樣說感覺瞬間Low掉(XD),但一根根吸附了濃郁湯汁的麵條,加上各式海鮮配料,精緻與美味度是大大提升。再配上沁涼甘甜的馬蹄水,覺得今天捨棄賴床趕來都值得了。

 

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▴ 生煎紅豆餅

小巧的紅豆餅看起來非常可愛!一口咬下立刻湧出滿滿的紅豆餡。「皮薄餡多滋味好…(老師音樂請下)

 

 PUTIEN 莆田(ATT大直店) 

網站:www.putien.com.tw

電話:(02)7725-8552

地址:台北市中山區敬業三路123號3F(大直ATT 4 Recharge)

營業時間:1130-1430、1730-2130


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