厚片夫婦的日嘗生活

曾經，太太最嚮往的美食之都是台南；但近期，台中似乎不再讓台南專美於前，紛紛在網路上看到許多令人心動的餐廳訊息！但越是靠近市區，很多店家不是需事先預約、就是要漫長排隊…。除非是提前計畫好，不然像我們這樣臨時起意又擔心人擠人的話，來到台中的郊區「豐原」會是個不錯的選擇！

出了豐原火車站，步行約7分鐘，就可以看到今天的目的地「Lab cafe」；Tiffany綠的鮮明外觀在平凡的巷弄內顯得更加不平凡。

店內空間雖然不大，但卻小巧可愛。接下來的乾燥花擺設，更是讓太太的少女心噴發，瘋狂拿起相機拍照。

乾燥花的熱潮不但沒有隨著時間退燒，還開始在台灣遍地開花！

不僅看的到，還買的到！擺一盆放在家裡，室內質感瞬間提升。

唯一的小缺點就是太太對於太多的花香味有些過敏，幸好這些花草經過處理後，香味不會太濃，還在可以適應的範圍內。（待餐點正式上桌時，更把這件事拋到九霄雲外，頻頻拿乾燥花來入鏡XD）

超可愛的糖霜餅乾，真要吃還會有些不捨說。

今日餐點：

塔塔番茄火腿焗烤薄餅$80、檸檬磅蛋糕$50、花神手沖咖啡$110、特調茶鮮奶茶$80、伯爵茶馬卡龍$50/顆

▴ 花神

開始學著品嘗手沖咖啡，點了杯老闆推薦的「花神」。

原以為會如其名一樣，芳香或帶點果香；但實際喝起來，卻是微酸的口感，再配上一旁的手工餅乾則是恰如其分。些微酸苦的咖啡和甜而不膩的餅乾，兩者搭配的剛剛好，也讓我們慢慢抓住「大人味」的訣竅。

▴ 塔塔番茄火腿焗烤薄餅

吃起來有點像是薄餅式的夏威夷比薩。雖沒特別令人驚豔的地方，但卻是打安全牌的好吃，清脆爽口的口感更適合作為下午茶的點心。

▴ 特調茶鮮奶茶

如果是比較喜歡喝茶味較重的鮮奶茶，那這杯就是不二的選擇。不會像一般外面市售的奶茶那樣死甜，喝起來也比較不會膩。

▴ 檸檬磅蛋糕(左)、伯爵茶馬卡龍(右)

蛋糕份量不大，相當小巧可愛，兩個女生分食則是嘟嘟好。

蛋糕口感紮實，最喜歡上層的檸檬糖霜！酸酸甜甜、想到就不禁吞口口水。馬卡龍的甜度剛好，有稍稍顛覆以往馬卡龍都是甜的要命的印象，而且這裡的價格也比一般市售的還要便宜（雖然一小口就要50銅板，還是偶爾嘗鮮就好）

Lab cafe的整體環境雖然不比大都市裡的精緻華麗，但卻有著難得可貴的寧靜。

待在車水馬龍的都市裡久了，開始會想在假日找個自然、樸實、寧靜的地方好好休息；加上，這裡的餐點也是有一定的水平。

一本書、一口咖啡，人生不就是如此？

Lab cafe ｜FB

電話：0979-105-625

地址：台中市豐原區信義街189-6號

營業時間：0830-1730（假日延長至1830）（週一公休）

※ 此篇雖為愛評體驗團特別邀約體驗活動，但內文是為真實感受喔！

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