厚片夫婦的日嘗生活

邊緣地大直終於不再只有美麗華的愛情摩天輪了！（住隔壁士林的地方太太覺得欣慰）

從信義區跨足大直的ATT在去年底熱鬧開幕。有別於信義區的ATT，這裡更打造出不一樣的親子空間，不但有大型遊樂場、還能直接在裡面開車遊館!? 玩累了也有不少著名餐廳可以滿足大人小孩的胃。其中，就以連續摘下米其林一星的PUTIEN莆田最吸引我們！

正中午直奔位在三樓的莆田，遠遠就可以看到那明顯的蒂芬妮綠招牌。

原以為可以搶到頭香，沒想到已經有不少家庭客坐好standby了！用餐空間非常寬敞、植栽設計更像是融入在新加坡的熱帶南洋氛圍裡。

▸ 今日餐點：經典四拼、清炒鮮蔬、百秒黃花魚、莆田荔枝肉、莆田滷麵、荔香馬蹄水、生煎紅豆餅。

▴ 經典四拼（九轉粉腸、蝦苗嫩紫菜、水晶豬蹄凍、滷水嫩豆腐）

雖說是前菜但卻一點都不馬虎，尤其是那九轉粉腸（左上）還可以清楚看到細緻的工法。黑壓壓的紫菜雖然看起來非常不討喜，但吃起來帶點微酸是意外地開胃。反觀像果凍的豬蹄凍和軟爛的滷水嫩豆腐，就稍顯普通。

▴ 清炒鮮蔬（水蓮）

清脆爽口的水蓮沒有過多調味就很好吃！但如果重口味的你覺得還不夠的話，不妨沾點每桌都會擺上的辣媽醬試試。類似泰式的酸辣，只要沾上一點就可以品嘗到辣椒的尾勁！

▴ 百秒黃花魚

新鮮的黃花魚吃起來沒有什麼腥味，魚肉口感也相當Ｑ彈。

推！▴ 莆田荔枝肉

很像糖醋里肌，甜甜的超好下飯。特別的是，看起來貌似干貝的配菜竟然就是荔枝！

推！▴ 莆田滷麵、荔香馬蹄水

看似平凡的滷麵竟是新加坡過年過節必吃的國寶級料理，但吃起來的味道卻非常像熱炒店的炒麵！雖然這樣說感覺瞬間Low掉（XD），但一根根吸附了濃郁湯汁的麵條，加上各式海鮮配料，精緻與美味度是大大提升。再配上沁涼甘甜的馬蹄水，覺得今天捨棄賴床趕來都值得了。

▴ 生煎紅豆餅

小巧的紅豆餅看起來非常可愛！一口咬下立刻湧出滿滿的紅豆餡。「皮薄餡多滋味好…」（老師音樂請下）

　PUTIEN 莆田（ATT大直店）　

網站：www.putien.com.tw

電話：(02)7725-8552

地址：台北市中山區敬業三路123號3F（大直ATT 4 Recharge）

營業時間：1130-1430、1730-2130

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▸ 此篇為合作體驗，內文皆為真實感受喔。

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