IMG_4303

最近夫婦倆真的是忙到翻掉,忙著處理結婚的事情、忙著整理新家…等,也因為這樣,太太從熟悉的板橋搬到有些陌生的士林。為了更快速融入新環境、和體恤自己搬家的辛苦,立馬google士林附近有無美食可以犒賞自己。

果然,皇天不負苦心人!很順利地,讓我們找到這間夢幻逸品!

 

IMG_4316

 

IMG_4317

之前就一直很想嘗試「薄餅」,卻遲遲沒有看到中意的餐廳。

而這間巴黎薄餅我們也是時常經過,但都沒有放在心上。直到在網路上看見,才驚呼「原來就是這間!?」(果然品嘗好吃又不踩雷的餐廳也是要靠一些緣分。)

 

雖說是巴黎,但店內的風格卻相當南法路線。

▼ 店內環境

IMG_4279

 

IMG_4287

裏頭的裝飾品雖然多樣,卻不會讓人覺得凌亂,反而有種更貼近鄉村的悠閒氣氛。

IMG_4282

 

IMG_4286

甚至,原本是相當喜歡日式無印風格的夫婦,看到有些畫作、桌巾和碗盤,也是愛不釋手!很想外帶一組回去妝點新家。

IMG_4289

如果是一個人前來,也不要緊。

店內有個人雅座,可以一邊獨享餐點、一邊欣賞窗外的都會風情。

▼ 很喜歡店內這面彩虹牆,也為待會的餐點悄悄留下伏筆。

IMG_4278

 

IMG_4277

今日餐點:歐風蒜香鴨胸$250、義大利獵人燉雞$350、彩虹千層$150、拿鐵$130

( 詳細菜單內容可看專屬相簿喔 https://flic.kr/s/aHskLuUXfy )

這價位在大台北來看其實差不多,但實際品嘗過後,夫婦倆都紛紛說值得拉!

 

IMG_4296

▼ 義大利獵人燉雞

IMG_4293

看似焦黑的薄餅,還傻傻以為會有些焦味XD 但其實沒有拉!

薄餅的口感和可麗餅有些微的雷同,但會比可麗餅再柔軟。薄餅裏已有起司做內餡,可單吃也可與雞肉一起食用。雞肉主要的佐料是使用番茄,味道非常像義式餐廳裡的番茄蔬菜湯。

 

▼ 歐風蒜香鴨胸

IMG_4298

比起上一道獵人燉雞,鴨胸的表現更是讓我們吃驚。

已切成片的鴨胸肉吃起來不會覺得柴柴,搭配裏頭的醬汁與起司,更是一絕的組合。鹹甜的sause在鴨胸裡則是非常入味!

 


❖ 關於法式薄餅

法式薄餅(也稱可麗餅),是源自於法國北部的傳統料理。

而台灣俗稱的可麗餅,有分為兩種:

蕎麥餅(鹹),使用蕎麥粉製成,所以顏色會較深、薄且香脆。

薄餅(甜),使用小麥粉製成,色澤金黃、口感Q軟。


 

話不多說,趕快進入今天的大重點!

▼ 彩虹千層

IMG_4309

端上桌的那一刻真的是非常興奮!瞬間殺光了好多底片、讓少婦的吶喊變成少女的尖叫。

彩虹千層之前也引發了一波風潮,但後來就逐漸退燒。造訪前,還是私訊給店家,確認當天不會白跑一趟。好在彩虹千層是「每天都有喔!

 

IMG_4305

▲ 給你滿滿的大!特!寫!

看那美麗的七彩顏色,想必也會有不少人跟我一樣疑惑,這些顏色是如何產生?

蛋糕的主要材料是使用動物性鮮奶油、奶油起司、杏仁和天然色素。

 

IMG_4311

 

IMG_4314

一旁都可以聞到千層蛋糕的甜甜香氣。

原以為口感會是非常甜膩,但實際卻不會!甚至比之前在台南吃的深藍色還要更不膩口。雪白的糖粉和鮮奶油也是入口即化~(但不噬甜的厚片先生還是覺得很甜就是了XD)

或許因為餐點是現做的,所以上菜速度會有點慢,但美味都是值得等待。唯一的小缺點就是,服務生很容易融入在店內的悠閒氛圍,必須多跟他們揮揮手、才有辦法讓他們發現你的需求喔。

 

新年新氣象!

順利地在新的生活圈裡發現這麼獨特的餐廳,也期待未來可以挖掘更多士林美食!

 

Amin's Creperie 巴黎薄餅 / FB / 官網

訂位專線:(02)2831-9372

餐廳地址:台北市士林區德行東路27號 (天母SOGO百貨旁,近捷運芝山站)

營業時間:

週二至四 1000-1800 / 週五 1000-2000

週六日及例假日 0830-2100

推薦指數:(滿分五燈)


檢視較大的地圖

 

延伸閱讀

食台南|深藍咖啡館,終於吃到朝思暮想的千層蛋糕 / 東區 / 下午茶

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 厚片太太 的頭像
厚片太太

厚片夫婦的日嘗生活

厚片太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()