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在這之前,如果跟我說「我們去苗栗南庄的酒吧喝一杯吧。」一定馬上被我回絕!

「苗栗南庄?那裏有酒吧嗎!?就算有,應該都是很俗氣的小酒館吧!」心想著。

但還是存著半信半疑的心,google找到了親友口中的這間南庄小酒吧。

 

之後,便馬上拿起電話訂位!

過沒多久,就抵達了我們今天的目的地-芳山農吧

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這天,我們從大湖開車過來,大約花了將近快一個小時的車程,而且中間走的幾乎都是烏漆嗎黑的山路…。除非是直接住在當地的民宿,不然開車在這附近的鄉間小路裡,真的要有很大的膽量!

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儘管是在連續假期第二天

儘管是在偏遠的苗栗南庄

儘管是在三更半夜的夜晚

太太原先都是單純的以為,應該不會有很多人吧。

沒想到,當我們抵達時,裏頭竟是高朋滿座!

▼ 店內環境

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進入店內,最先吸引我們目光的,無非就是這面酒牆了!(還是…金X恩!?)

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店內的座位相當有限,但很幸運地,我們被分配到吧檯的位置!

如此一來就可以好好觀賞精采的調酒過程。

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昏暗的燈光、朋友間的談笑風生,整體給人的感覺是很放鬆、很慵懶地。

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這裡,不僅歡迎你,也歡迎你的毛小孩。不知從何而來的貓咪,絲毫不怕生地跑到太太腳邊撒嬌!那種感覺,真的是瞬間變成貓奴也甘之如飴吶!

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殺光了太太不少底片後,才心甘情願安分地坐在吧檯前。

就定位後,老闆告知我們今天沒有提供下酒菜,但是他們有跟附近的餐廳配合,可以請他們送來。

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喝酒前還是吃點東西墊墊胃比較好,對我們來說不用多美味的精緻佳餚,簡單的炸物就都快滿足不了大夥的無底胃!

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❖ 關於「芳山」

芳山農吧是台灣第一家推廣農產的農創調飲吧。酒吧的名字,分別是用兩位老闆的名字。而為什麼不取名為酒吧,而是「農吧」呢,則是因為裏頭的調酒都是搭配在地的水果和食材!而且,都是老闆親自去跟小農接洽而來的。為的就是確保給客人最新鮮、無毒的水果特調;還會依據季節、不同產季的水果去做變化。


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這裡沒有固定的菜單,老闆都會仔細地、一個個詢問我們,平常的酒量大約多少?喜歡喝酒味較濃還是水果味較重?…等,再根據每個人不同的需求下去做調配。如果不敢喝酒,也有提供無酒精的飲品,讓每個人都可以在這裡喝得開心。

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看著老闆認真、用心地為我們做調配,就像看著一場藝術表演。直到成品出爐……

▼ 今日飲品(共$1,650元/7杯)

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而調配後的酒,就像是一個個精美的藝術品。

(但,在此也敬請大家見諒,太太不是個會品酒的人,只能簡單地說出今天用餐的感受,如果一杯杯都認真的喝,可能只要兩杯!就會立刻倒趴在地上了吧……。)

有些調酒是以威士忌或高粱來作基底,再利用不同的水果下去作調味,讓我們喝了幾乎感覺不出酒精的苦味。

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還有以手沖咖啡作成的調酒,就連上頭的咖啡豆都是可以吃的。

 

幾口黃湯下肚,開始有些睡意。雖然身體疲憊,但心裡卻是相當滿足的!

有機會來到苗栗南庄,除了在白天體驗樸實的客家老街,夜深後更不妨到芳山農吧一趟,跟著老闆一起談笑風生,認識更多的在地故事。

 

芳山農吧 / FB

地址:苗栗縣南庄鄉西村中山路140號

電話:0980-890-860

營業時間:1800 - 0200 (週二三公休)

推薦指數:(滿分五燈)

✔ 價格:有酒精調飲$200-300/杯;無酒精調飲$150/杯

✔ 每人低消$200元

✔ 店內座位有限,5人(含)以上務必來電預約

✔  詳細休店日請以FB公告為主


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