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炎炎夏日,就是要吃冰!

來到花蓮才發現這裡不只好山好水,還有許多美食等著我們去發掘。而說到花蓮冰店,不少人第一個想到的就是五霸包心粉圓,甚至連食尚玩家都有來介紹過。雖然現在不只在花蓮才有焦糖包心粉圓,但創始店卻只有一間。

 

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抵達時店內已有不少客人,但很幸運的輪到我們並不用排隊。

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牆上貼了滿滿的感謝狀和報導;看到這樣的強大陣容,也讓太太更期待接下來的餐點。

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▴ 五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰 $55

以價格來說還算是平價,畢竟現在在台北已經很難看到這樣價格的冰品了。由焦糖刨冰和煉乳結合的趣味格子狀,像棋盤也像波羅麵包,沒想到單純的刨冰也可以這樣的創意方式呈現。

 

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(ㄜ… 來不及拍照就被貪吃的同事偷吃了一口)

原以為刨冰的份量會很多,但實際看到才發現其實只是面積大、高度就像碟子一樣淺淺的。焦糖吃起來偏苦、煉乳如果可以再多一點會更好;配料除了有包心粉圓外,還有豆花、仙草和紅綠豆,但吃起來卻覺得沒有魏姐包心粉圓要來的好吃,感覺很普通…;而且整個刨冰機乎都團結成一塊,還得用湯匙慢慢敲碎。

 

下次如果再來到花蓮,我想我們不會再來吃第二次了吧。

 

五霸包心粉圓 / 官網

地址:花蓮市博愛街165號

電話:(03)8322929

營業時間:1130 - 2300


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