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Pablo在台北車站的「HOYII和億北車站」開設台灣第一間分店時,真的是造成非常大的風潮.....

( FB每天都被他們的相關訊息洗版=口= )

不過,在台灣分店還沒開業前,很幸運地就已經在日本東京吃過一次 

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今年原本想買台北車站另外一間起司蛋糕「徹思叔叔」當拜年的伴手禮

但,過年期間Pablo的排隊人潮有減少

所以,貼心的張先生就立刻幫我排了內用區的隊伍 ( 有老公的老婆是個寶 )

就這樣大約等了15分鐘左右,我們就成功進到Pablo的內用區

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內用區座位的間格有點小,除非是最外側的走道,不然一個側身就很容易碰撞到旁邊的桌子

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工作人員們正辛苦地在製作起司塔中

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這次我們點了 抹茶白玉紅豆起司塔$328、莓果金磚起司塔$158、熱拿鐵$108和熱紅茶$98

原本是想點他們的北海道千層派,可惜已賣完,必須再等日本總公司配貨過來 ( 泣 )

熱紅茶

喝起來比較偏向伯爵茶,還有附一個蜂蜜糖漿和濃縮檸檬,可以配成檸檬紅茶.....

但張先生比較偏愛喝原味,所以就沒有再多加

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熱拿鐵 覺得很普通.....

莓果金磚起司塔 本日最好吃!

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酸酸甜甜的莓果醬吃起來甜而不膩,綿密的起司和入口即化的覆盆子慕斯,根本就是初戀的滋味

抹茶白玉紅豆起司塔

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除了起司塔,另外還有隨附香草冰淇淋和黑糖漿。但,重點來了!

我們完全不知道該怎麼搭配吃才是正確的,哈!

所以,決定先來嘗試抹茶起司塔本體

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因為是現烤的,所以吃的時候還是溫熱的。上頭還加了點金箔,成功增加了視覺上的效果。

切開後,可以看到半熟狀的抹茶內餡。真的超!級!抹!

可惜我們不是抹茶控,完全是為了白玉才點的,所以吃起來覺得非常膩........ 

白玉吃起來也很普通,讓人有點小失望 (花家食堂的白玉完全收服了我的心)

反而是旁邊的冰淇淋比較深得我心,就算搭配黑糖漿也一點都不違和吶!

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第一次吃到Pablo是在日本車站內買的,只是排隊人潮完全不像在台北這麼誇張

據說台灣第一間分店開幕時的空前盛況還嚇壞了日本人呢XD 

我們在日本吃的則是金牌起司塔,吃過還會想再吃一次!

口感跟半熟起司很不一樣,是很紮實的重乳酪口感,上頭再鋪一層脆脆的烤焦糖

下次除了一定要品嘗到千層蛋糕外,金牌起司也是個好選擇=)

 

Pablo Cheesetart 半熟起司塔 / 官網 / 粉絲團

HOYII 北車店址:台北市中正區忠孝西路一段36號

推薦指數:★★★★✰

電話:(02) 2370-3678

營業時間

內用店:1100 - 2200

外帶店:1000 - 2200

內用需收10%服務費,不限用餐時間,結帳時每人可限購外帶2個起司塔

 

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