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曾經,太太最嚮往的美食之都是台南;但近期,台中似乎不再讓台南專美於前,紛紛在網路上看到許多令人心動的餐廳訊息!但越是靠近市區,很多店家不是需事先預約、就是要漫長排隊…。除非是提前計畫好,不然像我們這樣臨時起意又擔心人擠人的話,來到台中的郊區「豐原」會是個不錯的選擇!

 

出了豐原火車站,步行約7分鐘,就可以看到今天的目的地「Lab cafe」;Tiffany綠的鮮明外觀在平凡的巷弄內顯得更加不平凡。

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▼ 店內環境

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店內空間雖然不大,但卻小巧可愛。

接下來的乾燥花擺設,更是讓太太的少女心噴發,瘋狂拿起相機拍照。

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乾燥花的熱潮不但沒有隨著時間退燒,還開始在台灣遍地開花!

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不僅看的到,還買的到!擺一盆放在家裡,室內質感瞬間提升。

唯一的小缺點就是太太對於太多的花香味有些過敏,幸好這些花草經過處理後,香味不會太濃,還在可以適應的範圍內。(待餐點正式上桌時,更把這件事拋到九霄雲外,頻頻拿乾燥花來入鏡XD)

 

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剛好同事的小孩近期準備收涎,帶個幾塊回去送禮自吃兩相宜。這麼可愛,真要吃還會有些不捨說。

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今日餐點:

塔塔番茄火腿焗烤薄餅$80、檸檬磅蛋糕$50、花神手沖咖啡$110、特調茶鮮奶茶$80、伯爵茶馬卡龍$50/顆

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▼ 花神

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開始學著品嘗手沖咖啡,點了杯老闆推薦的「花神」。

原以為會如其名一樣,芳香或帶點果香;但實際喝起來,卻是微酸的口感,再配上一旁的手工餅乾則是恰如其分。些微酸苦的咖啡和甜而不膩的餅乾,兩者搭配的剛剛好,也讓我們慢慢抓住「大人味」的訣竅。

 

▼ 塔塔番茄火腿焗烤薄餅

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吃起來有點像是薄餅式的夏威夷比薩。雖沒特別令人驚豔的地方,但卻是打安全牌的好吃,清脆爽口的口感更適合作為下午茶的點心。

 

▼ 特調茶鮮奶茶

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如果是比較喜歡喝茶味較重的鮮奶茶,那這杯就是不二的選擇。不會像一般外面市售的奶茶那樣死甜,喝起來也比較不會膩。

 

▼ 檸檬磅蛋糕(左)、伯爵茶馬卡龍(右)

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蛋糕份量不大,相當小巧可愛,兩個女生分食則是嘟嘟好。

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蛋糕口感紮實,最喜歡上層的檸檬糖霜!酸酸甜甜、想到就不禁吞口口水。馬卡龍的甜度剛好,有稍稍顛覆以往馬卡龍都是甜的要命的印象,而且這裡的價格也比一般市售的還要便宜(雖然一小口就要50銅板,還是偶爾嘗鮮就好)

 

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Lab cafe的整體環境雖然不比大都市裡的精緻華麗,但卻有著難得可貴的寧靜。

待在車水馬龍的都市裡久了,開始會想在假日找個自然、樸實、寧靜的地方好好休息;加上,這裡的餐點也是有一定的水平。

一本書、一口咖啡,人生不就是如此?

 

※ 此篇雖為愛評體驗團特別邀約體驗活動,但內文是為真實感受喔!※

 

Lab cafeFB

電話:0979-105-625

地址:台中市豐原區信義街189-6號

營業時間:0830-1730(假日延長至1830)(週一公休)

推薦指數:(滿分五燈)


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