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搬來士林也過了快半年,但這裡對太太來說仍然是個蘊藏許多隱藏版美食的寶藏。

來到天母,你一定不能錯過士東路。

這裡不僅有足以媲美百貨生鮮超市的士東市場,周邊還有許多在地老饕推薦的餐廳。其中,多摩食堂更是以「高CP值」盛名的一間日式餐廳!

 

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多摩食堂就位在蘭雅國中與大葉高島屋的對街巷內,和捷運站已有些距離,可以選擇在芝山捷運站下車,搭乘大葉高島屋的免費接駁車,或公車於蘭雅國中站下。

六點不到,食堂外就已聚集不少人潮;其中,還有許多是家庭式的客人一起前來用餐。

 

▼ 店內環境

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貼心的店家還在門口設置奉茶區,和數張菜單,讓有選擇障礙的我們可以一邊等待、一邊思量今天最寶貴的一餐要投給誰。等待的人潮雖多,但翻桌率也滿快的,原本前面還有約五組的我們,大概也只等了15分鐘左右。

 

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餐廳空間偏窄,甚至覺得有些擁擠;因為人潮較多的關係,環境部分就沒有再多拍。原以為這類排隊美食比較容易深受年輕人的喜愛,但不難發現這裡所吸引的族群更是不分男女老少!

 

▼ 多摩菜單

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菜單價位還算中價,重點是選擇多樣。

今日餐點:大西洋烤鮭魚飯$300、柚香鹽烤雞腿炸蝦飯$200;現在還可以選擇升級,以$190的價格加購三品刺身和唐揚炸雞各一人份。

 

▼ 味噌湯、唐揚炸雞

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多汁酥脆的唐揚炸雞,吃起來卻一點也不油膩!一盤四塊,剛好夫婦倆一人一半感情不會散。除此之外,店內還有提供可無限暢飲的熱麥茶及味噌湯,味道更不會因為它是免費的就偷工減料,依然濃郁好喝。事後才發現,原來美味的味噌湯是老闆精心挑選東港旗魚背脊骨所熬煮而成,也真的是下了重本。

 

▼ 三品刺身(干貝、旗魚、鮭魚)

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不敢吃生食的太太,只能乾瞪眼地在旁邊看著厚片先生吃的津津有味。

生魚片的新鮮,不需靠修圖就可以呈現;鮮甜的干貝、及彷彿剛撈上岸的新鮮鮭魚和旗魚,開始可以理解為何多摩可以這樣高朋滿座。除此之外,一旁沾有濃郁蟹膏的蟹肉棒也是相當推薦!

 

厚片先生:感覺鮭魚在我嘴裡逆游~

厚片太太:= = .......

 

▼ 柚香鹽烤雞腿炸蝦飯

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炸蝦吃起來偏軟、不像炸雞的外皮那樣酥脆,裏頭的蝦肉細長地有點營養不良。味道雖好,但吃完有些小空虛(囧) 

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檸檬的酸、再配上淡淡的柚香,想到這就不禁讓人口水直流…。雞肉部分則是相當厚實,不會讓你誤以為很多肉、但其實都是骨頭;和塘揚雞相比,烤雞的口感就比較偏向雞胸肉,略柴了一些。

 

▼ 大西洋烤鮭魚飯

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終於輪到太太的主餐上桌囉!

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剛好最近總是心念念地想吃鮭魚,沒想到竟然可以在多摩得到滿足!端上桌的那一刻,真的是在心中呼喊「OMG!也太大一塊了吧」儘管沒有吃到生魚片,但眼前已煎至金黃的鮭魚,其新鮮度相信也是不分軒輊。一樣淋上微酸的檸檬,降低魚肉的腥味,再沾上胡椒鹽更是非常下飯!心滿意足的將碗中的白飯完食,兩個人飽足的肚子就像懷胎四個月一樣;但盤裡的鮭魚肉竟還剩下一大半(因為真的很大塊),所幸請店員幫我們打包,剛好可以替隔天的午餐加菜,美味的一道料理就這樣讓我們吃了兩餐。

多摩的食材不僅新鮮更是多樣彭湃,難怪可以抓住天母饕客的胃,更成為在地的人氣日式食堂!

 

多摩食堂 / FB

電話:(02)2838-3950

地址:台北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓

營業時間:1130 - 1400 / 1700 - 2100(週二公休)

推薦指數:(滿分五燈)


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厚片夫婦的日嘗生活

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